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也是家里种的,纯天然无公害的绿色食物,比起菜市场那些批发的,总感觉味道好多了。 徐桓悦一不小心吃完了一大碗米饭,又盛了一碗汤继续咕噜咕噜喝着。 徐娘子看她胃口大开,心里也高兴起来,说道:“锅里还有些排骨汤,我明早给你下面吃?” 徐娘子的手艺的确没得说,吃过一回她下的面的徐桓悦顿时感觉到自己嘴里好像有口水要流出来了,迫不及待点头称好。 却没想到,徐娘子的下一句话,直接把她吓到了:“阿悦,你说我这手艺,去镇上开个早点铺子怎么样?” 这句话,如果是她说出来,就真是妥妥的开辟种田文路线了,可是徐桓悦自我认知充足,她一个从小到大吃惯了食堂,生活经验稀缺,从来没有下厨经验,做过最成功的一道菜是下泡面,要是和其他的穿书女穿越女一样开始风风火火搞美食,弄到风靡一时的程度,那是在做梦,所以早就放弃了这个想法,却没想到,原来还能另辟蹊径? 她久久不说话,徐娘子还以为是不同意,撩起围裙一角擦了擦手,讪讪然道:“你要是不愿意娘出去,我就待家里,好不好?” “没有,我没有不同意,”徐桓悦说,“就是突然听到吓我一跳而已。”跟着她又急忙打了个补丁,“娘,你要是想去做,去就是了,再说了,你的手艺这么好,肯定有好多人喜欢的!” 徐娘子被她这么一哄,笑盈盈地在她鼻子上扭了一下:“真的不介意吗?” “有什么好介意的?”徐桓悦把不知道什么时候吹下来的头发捋上去,“你去开个早点铺子,我给你打下手好不好?” 母女二人说着说着,不知道什么时候已经把话题歪到了早点铺子要开在哪里,做些什么东西上去了,一时间聊得很是欢快,而这件事也就这么定了下来。 接下来的几天里,她们两个在安陶镇上和徐家村往返了好几天,看了许多待租的屋子,才找到了一间合心意的门面,又找木匠打了些桌子板凳,厨房里用的笼屉之类的也准备妥当,终于迎来了开业的时候。 ☆、零贰 安陶镇依山傍水, 风景如画,虽然前几年战火也曾席卷而来,只是当今皇帝信奉修生养息, 镇上又恢复了繁华, 甚至比前朝时还要热闹。 安陶镇的得名,是因为从北边的柏山山脉发源的一道河流往南走,在安陶镇这个地方正好分出了一截支流,围住了大半个镇子, 这也是安陶镇这么多年平安富庶的原因,这支流,就被以前的人称为安陶河, 被安陶河围住庇佑的镇子,自然就叫安陶镇。 直到现在,许多人家还是靠着安陶河为生,他们清早划船顺着安陶河捕鱼,起网收获之后,又划着船来到镇上西南角的码头这边, 和赶来的酒楼商家卖鱼。 安陶河水质好, 养出来的鱼无论什么品种, 都是鲜嫩可口的, 这样rou质的鱼, 无论是清蒸还是红烧, 味道都很好,就连京城里有时候大酒楼的鱼都要从这里买过去呢! 等渔夫一边擦汗一边把鱼卖光,再美滋滋地去对着码头的早点铺子买两个rou包子,这日子简直过得再美不过了。 他们吃惯了,可是知道对面老林家的rou包子最好吃, 老张家的烧饼最是美味的。 这一天早上,昂老三把大鱼卖完,拎着装着两三条手掌大小的鱼的竹篓,招呼旁边的拜把子兄弟王大贵:“走,今儿个哥哥请你去吃rou包子。” “三哥,你今儿个捞的鱼个头都不小,卖了不少钱吧?”王大贵跟着后面笑他。 “你不也是吗?”昂老三笑起来声音像是铜鼓一样,掂量着收到衣袖里的银子,乐得嘴咧开了花,“走走走,去吃包子,去吃包子。” 王大贵一把拽住他的衣袖,揽着他的肩膀,眼睛挤了挤,一副“你怎么这么没见过世面”的样子,对着昂老三道:“三哥,你这就不知道了,现在最好吃的不是rou包子,是新开的那家早点摊子,叫什么徐记早点,味道才是真的绝了!” “啊?”昂老三挠了挠头,不相信,“还有东西比rou乎乎香喷喷的rou包子还要好吃?” “那可不是,他们家的早点味道可真是鲜得人舌头都掉了,我上次闻着那味道进去,就想去试试,没想到那一碗胡辣汤,又辣又爽口,再配上炸得喷香的油条,那才叫一个好吃呢!” 昂老三忍不住反驳:“可是又没rou!照我说rou包子大口咬下去,那rou咬得才带劲呢!你就是吃个新鲜,弄不好再吃一次就没胃口了。” “嗨呀,你别管我有没有胃口,你今儿个要请我吃早饭的,那就得听我的。”王大贵伸手再昂老三肩上拍了一把,就这么雄赳赳气昂昂地决定了。 昂老三摇摇头,心里想着就吃这一回亏吧,跟着王大贵一起朝着那家所谓的徐记早点去。 这家徐记早点,自然就是徐娘子母女准备了许久的早点摊子了,因为要赚钱,她们看了好久,才决定把位置定在码头边,这样一来,来来往往的人有了,自然顾客就多了起来。 徐家有些余钱,她们租下来的地方是间二层小楼,后面还有几间屋子,正好围成了一个天井,那几间正好留一间大的做厨房,另外几间要是来不及赶回家,也能当个落脚地。 徐桓悦没有徐娘子那一手好手艺,但是也不算没用,前面吃饭的地方,大体布局都是她来的,一层是错落有致的八仙桌和凳子,敞开对着大门,两边白花花的墙壁上贴着吃食的名称和价格的图,进门往左拐,是上二楼的楼梯,这里就讲究些了,桌子之间用屏风挡住,隔出一片私密空间来,在往里面则是几间包厢,私密性更好了。 其实她抱着别的想法在,既然都能开早点铺子里,弄不好再加把劲,还真能捣鼓出个酒楼呢!她虽然是个十足的厨房杀手,但是当年刷手机看出来的美食做法可是不少,而她娘又是一点就通的,母女连心,万事皆有可能嘛。 眼下,徐娘子正好把堆得有一个成年男子人高的笼屉一屉一屉拿下来,里面是大早上就开始做的rou包子,白面软活,掰开馅料香味极具侵略感,好像张牙舞爪要人感受它的存在一样。 她把手里掰开的包子一分为二,递了一半给徐桓悦:“阿悦,你尝尝看,味道怎么样?” 徐桓悦闻到味道就觉得好吃,撕了一小块忙塞进嘴里,包子皮松软可口,再加上蘸了些rou汁,滋味果然绝了,她一边吃一边伸出大拇指道:“好吃!” 徐娘子也撕了一点放进嘴里,也觉得味道不错。 前面雇了一个小伙计跑堂,从开门到现在就一直在跑腿,这会儿又进来了,扯着嗓子对徐娘子说:“东家,要两碗胡辣汤、五根