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熟练的手法后,我就想到了我mama,我母亲她生前也是非常擅长做面食……】。 ID是“微风几许”的这名观众,触景生情发出的弹幕饱含着对已故亲人的怀念。也勾出了众多观众对家人心中的念想,直播间的气氛静默了几秒。 但莱明亮的双眸暗淡了几分,她想念起了去世已久的艾达奶奶。 她抿抿唇,声音轻缓的开口:“我们的亲人之间都喜欢用食物表达的爱意,所做的美食味道都是万分难以忘怀的”。 说完但莱纤长卷翘的羽睫轻颤,她唇边露出了浅浅的笑意,轻声问:“微风几许,我炸天妇罗的那期直播结束后,你为宝宝做过后,他吃感觉怎么样?”。 但莱的话音一落,直播间里的不少观众一时间摸不到头脑,没反应过来是怎么回事。 不过像是看完但莱炸天妇罗做日式料理的那场直播的观众,就明白了她问题的意思,心里都不由得对“微风几许”柠檬了起来。 “微风几许”这名观众听到但莱的问题后,她自己都下意识的愣了一下,万万没想到主播阿莱还记得这件事。 她真的很好啊。 观众“微风几许”脸上露出了笑容,她发出了一条弹幕: 【微风几许:我给宝宝做的虾天妇罗和厚蛋烧,宝宝都很喜欢吃】。 但莱看到了她回复的弹幕后,她眉眼弯弯的笑了笑,脸颊上清甜甜的小酒窝浮现了出来,清润又娇俏,让直播间里的观众都看的一愣。 【魔仙堡扛把子:awsl,阿莱的酒窝没酒,我却已醉成了狗!】 【今天我瘦了吗?:啊啊啊啊,这种会做饭长的又好看的小jiejie,试问谁能不爱??】 【百香果摇摇乐:呜呜呜,我好喜欢阿莱的颜,简直就是小仙女啊啊!】 【对六要不起:我现在可总算明白“秀色可餐”的含义了!我太可了!!】 但莱的直播间都是以女性观众为主,而像女孩子这种可爱又迷人的生物,更会欣赏女孩子的颜。 会看对方白皙的皮肤、纤细的手腕、明亮的双眸、秀气的鼻尖等等身体上许多好看的部位。 但莱的容颜无疑是非常漂亮的,她的身姿纤细,肌肤白皙莹润,双眸清润明亮。看向你的时候总是专注认真的,浅淡色的瞳孔上都会完完全全的倒映出你的身影。 像是春日轻轻飘落下的细雨,有种“润物细无声”的温柔。 而前几天晚上在阳台上的直播,可能是光线偏暗,直播间的观众虽然都能看到但莱姣好的容颜, 可远远没有她今天在厨房光线充足的地方看的清楚。 但莱看着这一批快速飘过去的弹幕,她红唇轻张,心里都感觉不好意思了起来,她眨了眨眼睛打趣的说道:“你们可别夸了,在夸下去我可就要膨胀飘起来了,我们现在还是开始包锅贴吧”。 说完但莱就端起装着馅料的透明大瓷碗,拿着筷子沿着顺时针的方向搅拌了起来, 但莱调制的锅贴馅料,是用剁碎的鲜虾茸和猪rou馅,按照一定的比例混合起来,在加入了黑胡椒粉、姜末,少量的耗油和一点点的白糖等调味料在一起腌制。 这样调制出的rou馅,味道十分鲜美可口。 “馅料和面皮都已经准备好了,那我们现在就开始包锅贴”。 锅贴的包法十分简单,只需要在面皮的中间放入适量的馅料,然后把面皮给对折起来就可以,两头都无需封实,包起来要比饺子和包子简单的多。 但莱的动作麻利,没要一会她就包好了所有的锅贴,整整齐齐的摆放在了白色盘子上。 【恶龙咆哮:看到阿莱包锅贴的步骤还挺简单的,我又有信心了!】 【易燃易爆:楼上集美 1,感觉是手残党都可以尝试的cao作~】 【被驯服的小玫瑰:明天就来试着做一下,握拳!!】 但莱把双手沾上的面粉洗掉后,她擦干手,然后打火开始热锅。 锅热后,在平地锅上面刷了一层食用油,把包好的锅贴都码进了平底锅里。 等做好这些后,但莱看向弹幕笑了笑,重点讲解道: “锅贴放在平底锅里面后,一定要开小火慢慢煎,火千万不能开太大”。 “若是火开大了,火势太猛,锅贴的底部焦黑后,内馅都不会熟。所以这步大家一定要注意哦”。 直播间的观众看着但莱做的每一道步骤,听着她的重点讲解,在心里都认真的记了下来。 小火慢慢的煎着锅贴,不时的有“滋滋”的声音响起。随着时间的推移,小小的厨房里慢慢的漂浮起了食物的鲜美香气。 傍晚的落日余晖透过窗户洒落进来,照耀在厨房的每一个角落,锅碗瓢勺上都印上了晚霞余晖的颜色。 人间烟火气,最为醉人。 直播间里的观众都不由自主的沉浸了其中,越来越多的观众进入了但莱的直播间。观众人数在稳定增加,丝毫没有要停下来的迹象,超越了人类直播平台上的众多主播,不费丝毫力气的就冲进了当日热度排好榜的前十。 只不过但莱现在却没注意这些,她现在正端着小半碗凉白开,沿着平底锅沿倒进去。 把水倒进平底锅里后,但莱就立马盖上了盖子,她把空了的瓷碗放在料理台上,笑着说: “煎锅贴的时候,小火煎到锅贴的底部金黄,然后就可以把水倒进去了。盖好盖子后,等到锅里水收干,煎好的锅贴就能新鲜出炉啦”。 没要一会,但莱就把火给关上了。而当她揭开锅盖后,热腾腾的鲜美香气扑面而来,香气四溢又浓郁,直播间的观众闻到这股香味后,下意识的都舔了舔嘴唇。 【爷是废物:想吃!煎锅贴好香啊,口水流不停啊啊!】 【呼吸决定:呜呜呜,默默拿起零食的我,晚上的减肥计划再次宣告失败QAQ】 【恶龙咆哮:哎呀妈呀,锅贴真香啊,咬一口肯定都满嘴流油】。 但莱从橱柜里拿出一个长形简约陶瓷盘,手持筷子把平地锅里的锅贴都夹到了陶瓷盘里,然后撒上了一层香味醇厚的白芝麻。 煎好的锅贴馅料饱满,底部焦黄酥脆,香味十足,白色芝麻点缀其中,更增添其nongnong香气非常的可口诱人。 但莱把新鲜出炉的锅贴散了散热气后,她夹了一块喂给小雪狼吃。 锅贴的外表酥脆,咬在嘴里,会听到“嘎吱”的一声脆响,柔韧的面皮包裹着的内里rou馅鲜嫩多汁,在口中迸发的感觉更是格外的舒爽。 直播间里的观众眼巴巴的望着吃美食的小雪狼,不停的吞咽口水,仿佛都快要被馋哭了QAQ。 【啵啵你:我日常柠檬小雪狼,好羡慕小家伙啊啊啊啊】 【伸手摘星星:害,谁不是呢qwq】