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,而是用烟熏,因此腌鲱鱼不仅黑乎乎的还带着浓厚的烟火气,干巴巴的没有鱼味儿,像是在嚼木柴。 还有煮青菜和燕麦粥,因为担心生吃蔬菜有毒,所以无论是叶子菜还是块根菜,那是经过了充分的熬煮,完全是烂成一锅糊糊。 而且依然是没有调味加盐的。 总而言之,这些菜基本上都是普通大众能吃得起且经常吃的,这要是放在以前,朱克斯考虑到小酒馆的整体情况,也不会多说什么。 可是由俭入奢易,由奢入俭难啊! 刚刚被那滋味复合、口感层层递增且香到骨子里的卤菜打开了味蕾和胃口,突然就膨胀了,一点也看不上这些干巴巴寡淡的东西了呢。 ※※※ 其实小酒馆老板自己说出来也是没底气的。 这些菜其实以前都是他老婆做的,他老婆的手艺嘛,只能算是一般般,但是想着大部分农妇都差不多这个水平,所以老板一直觉得得过且过。 可是自从欧姆做了饭菜之后,老板也是不想再吃自家老婆的手艺了。 老板娘对此很气愤,因此她决定每顿饭她都要多吃一点! 没有对比就没有伤害,明明都是差不多的原材料,但是在有些人手里就真的能化腐朽为神奇呢! “那,你们的卤rou没有了,汤总是还有吧?给我来一碗汤也行!价格可以你们来定!”朱克斯退了一步,觉得自己牺牲可大了。 谁知小酒馆老板还是搓着手一脸为难:“客人,不是老汤姆不想赚钱,实在是那卤汤就是做卤菜的关键,少一点儿那都是要命的事情啊。” 一开始老汤姆也想过菜吃完了买卤汤也是一笔进账,不过欧姆却告诉他卤rou的卤汤就是要留着的,而且留得越久,经过各种食材和时间慢慢厮磨、共同沉淀,出来的味道才越迷人。 他一开始还不相信,毕竟这种做法完全超出了他过去几十年的常识认知,不过在自己偏心的老婆眼皮子底下,他也只能无视客人们的诉求。 好在欧姆并没有说谎,和客人们不同,老汤姆这一个多月来基本上天天都要吃一点卤rou,自然是非常清楚现在的卤rou滋味比起欧姆刚调制好的时候要更加香气浓郁,只需闻到味道就口舌生津。 于是老汤姆比欧姆还要珍惜那一锅卤汤,要不是他要招待客人的话,他都恨不得自己去卖卤rou——因为欧姆每次卖出去的时候,卤rou上面总要沾上一些汤汁,实在是让他心痛极了。 对此老板娘表示:老头子抠门怎么办?骂一顿就好了。 ※※※ 朱克斯他只是想吃美食而已,并没有打算断掉别人的财源,自然面对老汤姆的这番说辞,也只能罢了。不过同伴们眼神交流了一番,都不约而同达成共识——明天再出发,到时候多买一些卤rou带走路上吃! 对于这个佣兵小队的打算老汤姆并不与欲深究,等到他在酒馆里转了一圈发现暂时没有需要他招呼的了,就抽空转去了厨房。 一关上厨房门,老汤姆脸上那为难的神色就立马消失了,他以和自己那胖胖的身体完全不相符的速度奔向小餐桌,不出意外地发现了满满一盘酱香浓郁、色泽油亮、鲜美酥软又入味的卤rou——这是欧姆留给他们仨自己吃的。 在厨房最显眼的地方,那被欧姆搬进来的大锅之中,卤水咕噜咕噜的翻滚着,在炖煮过程中散发出醉人香气,欧姆还在给老板娘解释:“……像这样,一旦卤水的水位线下降到这里,就要添加足够的高汤,不然汤汁过浓卤煮出来的味道就会带上苦味。” “不过就算是高汤,本身的味道也比卤水要寡淡许多,所以每次加了高汤之后就要先加一些比较肥的rou卤一次,让卤汁的层次更加丰富和融洽,加汤后卤的rou因为味道是被煮出去而不是熬进来,因此味道可能不会那么完美,建议自己吃掉就可以了。” 老板娘丽萨正在认真听着,眼角余光却注意到老汤姆已经取往桌子上伸手了,连忙大声道:“嘿当家的你怎么能先偷吃呢!” 老汤姆被抓了个正着,讪笑着,一大把年纪也挺不好意思的,却不打算放弃到手的美食,将刚刚夹到的一只鸡翅胡乱吹着气,迫不及待送往嘴里咬一口。 香浓的汁水瞬间在嘴里迸出,一口咬下去,鸡rou酥软嫩滑,酥软的rourou爆出满嘴的汁水,鲜香的味道满满占据整个味蕾——就是这个味儿!他吃再多也不会觉得腻!嗷,这世上怎么会有这样好吃的味道!他过去几十年都白活了! 老汤姆呼啦几口就搞定一只鸡翅,见丽莎柳眉倒竖,连忙将碗里另外两只大鸡腿一人一个递给丽莎和欧姆:“我这不是怕冷了味道不好嘛,那不就可惜了嘛。” “睁眼说瞎话!小欧姆做的热有热的好吃,冷也有冷得滋味,你就是馋得慌!”丽萨毫不留情地揭穿了自己丈夫蹩脚的借口,夺过他手里的鸡翅大口咬下,顺势将另一只鸡腿递给欧姆。 欧姆却摆摆手:“丽萨婶婶你和汤姆大叔吃吧,我还不饿。” “他都已经吃了鸡翅了!这块rou该你的了!”丽萨很霸气地拿过两只鸡腿,非常豪迈地凑到了欧姆嘴边,“小欧姆,你多吃点儿,瞧你多辛苦,怎么一点儿都不长rou呢!”老板娘很怜惜地看着他。 欧姆看着身材过于丰满,有两个他那么宽的老板娘,沉默——我实在不忍心告诉你我就是传说中的光吃不胖的体质啊,而且真的要敞开肚子吃的话,那饭量我自己都害怕。 说来欧姆也觉得奇怪,他很清楚自己在这个世界的身体不是史莱姆,却也隐约感觉到自己不是人——虽然他的外表和人类一模一样,不过在看到头顶一双红色狐狸耳朵的兽人佣兵狐尼克他们,还有皮肤绿油油的哥林布,以及身上布满鳞甲但是却靠两条后腿直立行走近两米高的蜥蜴人后,他觉得就算自己不是人类也不打紧。 反正之前无论是什么种族,现在他自己是史莱姆就行了。 “不过,小欧姆啊,你现在将这个交给我了,你是打算离开了吗?”丽萨有些担忧地问道。 欧姆回过神来,对着胖胖的妇人面上的关切之色,笑道:“暂时还没有这个打算,我还得麻烦丽萨婶婶你们收留我一段时间。” “不麻烦不麻烦,”丽萨还没有说话,老汤姆就忙不迭地开口,“说实话我们小酒馆生意能这么