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了，你这鼻子也太灵了。”秦猫看时间已经蒸够30分钟了，调笑着她。 秦拥红把手中的菜篮子放地上，接话，“不是我鼻子灵，是这味太香了，在后院都能闻到。” 作者有话要说： 好多好多营养液和地雷，嗝～喝撑了。 谢谢所有点击、订阅、评论、灌溉、投雷的小猫咪。 我没有猫，但我有你们呀～ 感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小猫咪哦~ 感谢投出[地雷]的小天使：26710004 2个；汀悠繁繁香入骨、乱乱小可爱、okieM、渺渺喵、谁家少年郎_、zzh 1个； 感谢灌溉[营养液]的小天使： 暮丝 100瓶；甜酒果儿 50瓶；扶墙 35瓶；阿冬 21瓶；林丽 20瓶；芳姐 18瓶；肥鱼是大人、一锅炖不下的那只鲲 10瓶；lillian.x 9瓶；暮翠 8瓶；三隻貓 7瓶；谁言了情谁负了爱 6瓶；萍、来、库岔子、想吃甜点、shamrock、薇薇安 5瓶；汀悠繁繁香入骨、黎慕龙 3瓶；唯、36082055、我爱工作、只若初见、右手边有个毛巾架 2瓶；我是陈南南啊、24/7、JUNE、ENINEI、小文文、C家小二 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ ☆、嗷、 秦猫了然, 没有抽油烟机的年代，香味确实传的远，她以前还听到过一个笑话。 一个很吝啬又爱面子的老头, 为了向村民们炫耀他一日三餐都是大鱼大rou, 就在每日喝完菜糊糊后，挖点猪油涂抹在嘴唇上, 见到人就指着自己油汪汪的嘴说天天吃rou都吃腻了, 后面一个村民实在看不下去了就嘲讽他。 “你家吃rou都是生吞的吧！怪不得你家烧rou都没香味传出来, 是害怕我们闻了rou香你会吃亏？” “我还以为你出去了呢。”秦猫被自己逗的笑意盈盈。 从灶腔里抽出还在燃烧的木柴, 塞入下层草木灰里, 阻断空气以免引起火灾，灶台就是这点不方便, 不能像煤气灶随时开火关火。 秦拥红舀水洗着指缝里卡着的泥, 埋怨道：“出去什么呀, 奶非得说就算定亲，我也不能去找他, 还说不结婚千万不能让他摸我衣裳。” “猫儿，啥叫摸衣裳阿？咱奶说, 结婚后我就知道了。” 秦猫：…… 奶奶这么含蓄的说法, 她小堂姐能听的懂才怪，可这时候的某些启蒙就是这样的含混不清，很多女人都是结婚几年后才懂的。 见小堂姐还好奇的盯着她，出于姐妹情谊，秦猫强忍着羞意和堂姐咬着耳朵, 嘀嘀咕咕的把这事说了个透彻。 “羞、羞死人了！猫儿你怎么懂这么多？”秦拥红听完比她好不到哪儿去，整张脸通红，望着她的眼里还带着惊疑。 “书里有写呀，所以你要多看书。”只不过你现在看不到而已。 秦拥红摆明了不信，嗓门都高了起来，“啥书这么不正经还写这个？你可别唬我！” 自觉这是一个勾起堂姐学习的好方法，秦猫给小堂姐下饵，“书上不止有写这个的，还有很多有趣的东西，比如有些书会教你怎么做美食；有些书教你如何变美；有些书教你如何发家致富。” “总之，书中自有颜如玉，书中自有黄金屋。” 秦拥红听完这些呆若木鸡，半响，吞了吞口水，迟疑着问：“猫儿，书上真的有写这些吗？” “对啊，还有更多有意思的呢，这只是冰山一角。” 秦猫掀开锅盖，用抹布垫着手端出锅里的红枣糕盆，反扣在案板上，抓着盆沿往下倒糕，抖了两下，手上一轻，微微颤颤还冒着热气的红枣糕就从盆子里脱落。 “猫儿，兵山一脚又是啥意思？当兵的踢一脚？” 秦拥红接过盆，本想是把里面粘着的糕碎用手指刮着吃掉呢，结果盆面上光滑的和洗过的一样，不禁大奇，“你咋弄得？咋这么干净？” 秦猫被她逗得捧腹大笑，小手握拳捶的案板“咚咚”响，“不是！冰是双点水的那个‘冰’！冰山一角指的是暴露出来的只是事物的一小部分。” “不粘盆是因为我用了防油纸，这也是从书里学来的小技巧。” “哈哈哈！”秦拥红听过解释后笑声响亮，痛痛快快的答应，“嗳！听你这么一说还怪有意思的，那我以后也多看书，之前肚子里的那点墨水早还给老师了。” 秦猫把枣糕下刀对线切成十六小份，从小份上撕下来一块塞进她嘴里，“你这样想就对了，帮我尝尝味道怎么样？”自己也塞了一口试味，细细咀嚼后满意的颔首。 黑红色的枣糕，表皮光滑微粘，糕体呈蜂窝状，入手沉甸甸的偏又蓬松暄软，醇厚的枣香里还带着奶香，口感细腻，回味绵甜，却又甜的不腻人。 “好吃！那个…猫儿…”秦拥红吃完后忸怩着说：“你给姐两块成不？” “你去拿，案板下的筐里有油纸，你用那个包着不容易被挤压坏。”不用说也是要给李知青的，她做的多，除了送人的份，还能剩下很多呢。 “妹子谢啦！你这又是准备做什么？”秦拥红乐颠颠的收起糕点，见她往锅里倒油，自觉的坐到灶台前烧火。 “炸小鱼呢。”秦猫多解释了一句，“晌午看大路边有人挑着小鱼路过，我就买了点。” 秦拥红才不管她哪儿弄来的小鱼呢，只知道自己有炸小鱼吃了，激动的塞了满满一灶炉的柴火，两眼放光的盯着油锅，恨不得小鱼干马上就炸好。 “姐，你火小点！”秦猫就找个漏勺的功夫，回来就发现锅里油锅里冒着徐徐黑烟。 “嗳！” 等了好大一会儿，黑烟才散去，见油温没那么高了，秦猫拎着条条小鱼的尾巴顺着锅沿溜了下去，鱼一入锅，正中间的油就冒着金黄色的油泡翻滚着，发出滋啪响声。 油炸两分钟后，用长筷子夹着小鱼翻面，两面炸焦后，捞出浮在油面上的小鱼干，捏起一撮椒盐撒上，再轻轻晃动盆子，抖去多余的盐分。 鱼太多，连炸了三锅才全部炸完，盛了两搪瓷盆，盆里都堆着尖。 见不用烧火了，秦拥红火急火燎的洗过手，捏起一条小鱼抬高手举到嘴边，一口下去半个鱼身没了，刚出锅的小鱼干烫嘴，张嘴哈两下气嚼两下再哈两下气，眨眼的功夫，另外半条鱼也消失在深渊巨口里。 意犹未尽的舔了舔唇上粘着的盐粒，“猫儿，你这炸的也太好吃了吧！比奶奶炸的都要好！” 秦拥红盯着鱼盆的眼珠子都不会转了，想着家里人还没吃到，强忍住喉咙里要伸爪子的馋意。 炸好的小鱼干两面金黄，鱼头鱼鳍呈橘金色