分卷阅读107
都免不了说起这事,手舞足蹈的说着那天的壮景,过年时,嫁到这村里的哥儿,这回回家可算是有话题可扯了。 一传十十传百,过了这年,村里的小哥和哥儿比往年更抢手了。 热热闹闹的完成了迁居,搬进了新屋里,等村民们都散的差不多了,场面也收拾妥当,已经是未时末的事了。 也是留下来帮忙的人多,才能有这般速度。 送还碗筷的事,就交给王宝儿和张三哥儿,这会事忙的差不多了,他得去看看被晾了一个下午的苏老板。 找到正在忙活的王小二,季安逸让他洗了手,帮他整了整衣服什么的,拉着他进了苏锦明呆的屋。 一见他俩,苏锦明就笑着问。“今天这惊喜还满意吗?” “差点就变成惊吓了。”季安逸回了句。 “我在给你涨身份。”想了想,苏锦明也知道自己没提前通知一下,又来的有点晚,确实会造出一些不大不小的麻烦。 季安逸温温和和的笑。“这心意我收下了。” 之后又闲聊了些杂七杂八的事,中间,王小二也插了几回话,气氛总的来说还是很好的。 看着时辰差不多了,苏锦明把十二月的货运走了,留了一句,来年等他好消息,又给了他一个精致的钱袋子,其美名为:额外分红。 季安逸听着这话,笑了笑,接了这红包。 晚上,躺在床上,季安逸整个人有些轻飘飘的,虽然很累,却毫无睡意。“呆子。我们的新屋成了。” “嗯。”王小二握着媳妇的手。 月光自窗户跃进,屋里似蒙了层轻纱般,朦朦胧胧。 王小二觉的,他的媳妇分外好看。 “这是我们的家。”好一会,季安逸侧身,眼睛亮晶晶的看着王小二,认真的说着。 我们的家…… 这话在王小二的脑海里回响一遍,那颗心,就像被什么敲撞着,突然跳的好快好快。 半响,王小二才沉着嗓子稳稳的说。“我们的家。” 68 屋外寒风呼呼的刮着,拍打着窗户发出细微的响声。 进了腊月,就得准备熏腊rou腊鱼等物。 河溪村日子渐渐红火,今年家家户户早早的就开始熏腊rou腊鱼。 自进了腊月中旬,赵屠夫家的生意就开始爆满。有些是请他杀猪,有些是买猪rou,幸好家里人手够,倒也能忙过来。 初八过的屋,整顿好家里的琐事后,十二那天,季安逸去了赵屠夫家,杂七杂八的买了不少。 猪肠猪肝猪蹄猪rou,这可都是美味啊。 拾掇了整整一个上午,才把猪肠猪蹄清理干净,猪肝猪rou倒是不费什么事。 季安逸忙活这事时,王小二就到了池塘里抓了鱼,选了大个的抓,五六斤一只的,抓了十条鱼,有个好寓意。 鱼rou都收拾妥当,抹了适量的盐,搁坛子里且腌制一段时间,待入了味,就可以挂勾开始熏了。 猪肠猪肝猪蹄不用腌制,直接挂勾熏就成了。 今年建了新屋,当时那木材留下一堆细细的木屑,正好用来熏rou。 季安逸是不懂这些,是王宝儿提醒他的,把木屑找个干燥的地妥当的收好,待进了腊月用来熏rou最好不过了。 这rou啊,就得慢慢的熏,才能有那个香味。 一般都是用糠来熏rou,若家里鸡鸭养的多,糠不够的话,也会拿油茶壳代替。 初时,季安逸有些不太习惯。 这腊鱼腊rou想要味香好吃,没什么大窍门,就得慢慢的熏,熏出那种特有的香味来。 这事还真急不得。 新屋的厨房很宽敞,南边的角上就有浅坑,是特意堆砌的,冬天就在这里熏rou烧水烤火什么的。 自猪肠猪肝猪蹄挂上去,这坑里火就没熄过,日日夜夜的烧着。 白天的时候,搭好几根耐烧的柴木,火不大不小的燃着,然后,装些木屑倒在火堆后面,木屑得多倒些,不然容易起明火,一下子就烧没了。 木屑堆的多起不了明火,它就慢慢的燃着,会飘一股烟,这烟就用来熏rou。 没经历过这档子事,季安逸被呛的有些惨。 过了两三日,才慢慢适应,闻着闻着,倒也没了初时的强烈反应。 到了下午,估摸着时间估摸着火堆,差不多了就不会添柴了,吃过晚饭洗了脚和脸,天色灰暗灰暗,就倒一定数量的木屑,把那燃的差不多的火堆一起盖住,一整个晚上就慢慢的熏啊熏。 这些事,全是王小二在做,季安逸暂时还没学会。 加上今天,他家的猪肠猪肝猪蹄,已经转了些颜色,凑近闻了闻,可以闻到那特有的腊香味了,那味太地道了,比在超市买的要香多了。 他都有些馋了,中午就手痒痒的想弄点猪肠炒炒,挣扎了好一会,才勉强忍住。 猪rou和鱼要晚上一天多,虽没变颜色,可捏了捏已经有了硬度了。 “媳妇。”王小二推门走了进来,顺手又把门给关上了,就算是这样,也有一股寒风趁机钻进了厨房里。 他到旧屋的杂物间里拿今晚要用的木屑去了。 “把门开个小口子,通通气。”季安逸说了句,起身倒了杯热水搁一旁的矮桌上。 这矮桌,是特意做的,冬天冷,吃饭时就搁这火坑旁。 王小二把装有木屑的簸箕搁一旁,走到厨房门口将门打开个小口子,用凳子挡好,免的风大把门吹开了。 火坑堆在南边角上这是个死角,当初就是设好了位置,才把火坑开这边,倒不用担心风吹进南边角上。 “二十三是哥生辰,媳妇,咱过两天就上镇一趟,顺便把年货给置办了。”洗了手,坐到火坑旁,王小二拿起杯子喝了口热水。 本尊的记忆里压根就没这事,这会听王小二一说,季安逸立即就上心了,边想着整点什么生辰,边说道。“今个十九,就明天进镇吧,后天也成。” 他又想到了那正挂着的腊肠腊猪蹄,二十三应该熏的差不多了,要不,直接整一桌好的?对了,送身衣服鞋子。 爆炒腊肠那直接就香的不能再香了,肯定味道特别棒。猪蹄的