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就进来包,面和馅都是弄好的。留够自己吃的,要是还有剩就写在菜单上,客房那边有加点的就煮给客人吃。” 说话之间下锅的饺子已经渐渐飘了起来,宝大厨见状放下了手中的勺子,拿着空碗道调料区那边去调饺子的蘸料。 生抽加上饺子酱油,大蒜捣碎在滴入几滴香醋,对周全的口味完全了解的宝大厨都不用多想,闭着眼睛也不会把东西弄错。 蘸料调好之后,饺子正好出锅,宝大厨拿好碗筷端着饺子,给后进送饭去了。 他前脚刚走,后脚民宿这边的员工们就涌进厨房,大家守在面案这边,七手八脚的将剩下的饺子全部都包了出来。 宝大厨这一次的馅料和面都没少留,厨房这边又包出了将近三百个饺子。 文叔看着那些饺子又看了看大家说道:“咱们刚才都吃过饭了,就意思的吃上几个尝尝味道,剩下的留给客人们吧。” 众人闻言都同意了,于是文叔下了50个饺子,按照人头分的话,这个数量一个人能吃到五、六个。 后四进的东面主屋里,做了一个上午车的周全正盘着腿坐在火炕上,守着小炕桌美滋滋的吃着专门为他准备的饺子。 宝大厨坐在对面,看着他狼吞虎咽的吃着,顿时觉得自己口中的饺子都香了不少。 三鲜馅的饺子最重要的就是个鲜字,猪rou的鲜香、鸡蛋的鲜嫩、虾仁的鲜滑不但都要体现,还要相互融合,却又不能抢了彼此的本味。 宝大厨和的饺子馅在这一点上就做的很好,饺子一口咬开皮,里面是个丸子形状的大rou蛋,轻轻的吸吮里面的汤,满口的鲜香顿时充溢口中。 周全眯着眼睛,表情迷幻中带着幸福,这饺子里面的汤汁,滋味一点都不比老火慢慢熬煮的高汤差。 品过鲜汤之后,他将饺子皮和rou馅一口全部吞下,大口的咀嚼,鲜、滑、爽、嫩的口感充让周全简直欲罢不能。 裹在虾仁和鸡蛋外面的rou馅充分的吸收了虾与鸡蛋的鲜味,虾rou和鸡蛋则增加了猪rou的弹性,当把整个饺子吃下去的时候,咀嚼之间甚至都能听到吱嘎吱嘎rou丝弹牙的声响。 怎么可以这么好吃!!! 真的太好吃了!!! 飘飘欲仙濛濛如幻,果然饿着肚子回家是正确的,只有宝焵个才能作出这面好吃的东西。 后四进这边八十个饺子周全自己吃掉了一半,另外一半被宝大厨自己吃掉了。 这是他个人吃饺子数量的最高纪录,但却这不是他想要停下的,要不是宝大厨怕他撑坏了自己不许他在继续吃,周全相信自己肯定还能再吃下一些。 而厨房那边,员工们风卷云残的分了50个饺子后,都端着碗没有放下,他们默默的看着刚刚被放进冰箱的那些饺子,眼神祈求的看向了厨副。 文叔此时端着碗感叹道:“学厨五年干厨师二十年,我自问也是吃过见过的,但是阿焵的手艺,每每还是让我惊奇赞叹,这就是业内顶级与一流的差距吧。” 说完他抬起头,立即就看见了一双双一对对端着饭碗亮晶晶看着他的同事们。 “呃,还想吃?” 众人闻言猛点头,动作非常的整齐划一。 “不是刚吃过午饭吗?还能吃的下去?” 回应他的还是非常整齐的点头动作。 “行,我做主就都煮了,不过你们明天记得带些土猪rou、虾仁还有笨鸡蛋过来,咱们和面调馅,把这个rou三鲜的饺子给客人们补上。” “万岁,文叔英明。” 在员工的欢呼声中,剩下饺子都进了他们的肚子,当宝大厨回来的时候,就见他的员工们全部都挺着肚皮打着嗝,精力充沛神采奕奕的忙着手中的活。 作者有话要说: s君扔了1个地雷投掷时间:2017-09-16 12:11:43 囧囧的面面扔了1个地雷投掷时间:2017-09-16 16:52:40 吃撑的周全:啥我吃饱了?没有,如果是宝焵哥做的东西,我还能再来一大碗,我吃宝焵哥做的东西时,是有另外一个胃的。 挺着肚皮的一众民宿员工:嗯嗯,这一点我们绝对同意。 第66章 招待-改错 周全的回归让民宿这边的工作气氛都热烈起来, 尤其是宝厨师长,那劲头看着厨副都啧啧称奇。 到了现在文叔算是看出来了,这间民宿的核心虽然时阿焵, 但动力却是阿全,只要这孩子在,员工们的热情都变的不一样了。 这种平顺的日子过了一个多星期, 这一天周全对着手机一脸的纠结。 刚刚从上山带团归来的宝二龙见状探头过去, 看了看周全手机上开的网页说道:“咦,这不是咱们民宿订单网页吗?你干嘛对着它发呆?” 周全闻言用手指着其中的一个订单说道:“这位订单人佟小姐, 就是上一次邀请我去参观花卉展销的那位店长女士。” “咦, 是她呀,这是有时间出来休闲了?既然是你认识的, 那可要好好招待。” 路过他们身边的宝大厨闻言也凑了过来, 看着那条订单信息问道:“你确定?” “当然,留的手机号码时一样的。” 宝大厨闻言弯下腰仔细的看了几眼那个订单的详细信息, 发现那位佟女士预订了两间客房,时间是两天, 明天和后天。 “预订了两个房间,看来他们这一次的人挺多的。”同样看清楚了订单的宝二龙这么说道。 宝厨师长用手指在周全的新手机屏幕上点了点说道:“订单号记住, 等他们过来了食宿全免。” “咦, 那这一单算咱们招待了?” “嗯,他们前几日招待你了,咱也不能小气。不过只是食宿,如果他们想要参加别的项目, 导游的钱不是咱们赚,他们还得给。” 这已经很不错了,二个房间食宿两天在民宿这边也是不小的开销。 “要不要和陈叔还有村委会那边说一声?你上次不是说他们有意思和咱村谈啥花圃基地的事情,让你给怼回去了,这次不会是因为这个才过来的吧?”宝二龙这么说道。 因为家中开着杂货铺,父亲又在外开出租车,所以宝二龙家是两