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    处理好了，就把买回来的，带皮的五花rou，切成片片的，先用白水煮熟，再切成比较细的rou丝，把这些食材，都准备好，起放在盆里，

    让它们慢慢的晾凉，因为会要把，它们拌成凉菜，拌凉菜时候，定把菜，都晾凉了，再加调料拌好，这样做出来的味道，比趁热时候拌匀，味道也要好些。

    晾凉之后，加盐、醋，酱油，把韭菜，葱姜丝在菜，上面码好，把大锅烧热，在里面倒油，待油温六成热的时候，加花椒，等油温再热些，把事先准备好的辣椒，也加进去，这样辣椒，可以趁着油的热劲炝香，也不至于变糊，最后把这些油，股脑倒在，准备好的凉菜上，等到里面的油变凉，点以后，再把所有的菜拌匀。

    戚戚和黎祁，本来是吃不了辣椒的，我觉得吃辣椒，这件事情，真的是练出来的，因为我们这面，冬天实在太冷，所以般，在秋天的时候，会晒很多，干辣椒，等着冬天的，最冷的时候，炒菜吃。

    这样冬天的时候，吃点，呛炒白菜，就感觉身上，暖和了很多，戚戚和黎祁能吃辣，也是在我家里，练出来的，因为我家，去年冬天的时候，般的菜里面，都有辣椒，而且还是那种朝天椒，吃口回味无穷阿。

    戚戚看着老妈放完辣椒，就开始流口水了，这要是这个味道，实在是太香了，而且吃辣椒，是个会上瘾的事情，经常吃辣，段时间不吃，就会觉得嘴巴里面，没有什么味道。

    老妈把油浇完，我和戚戚就开始拌菜，老妈做了，这么多年的春饼，配菜早就，烂熟于心了，味道丝毫不差，这就是中国妇女的神奇之处，不需要用秤，称下放佐料的多少，自己心里，都有数，切都是少许。

    但是味道，就是那么的好吃，我和戚戚，边拌菜，边就要忍不住了，最后我们两个，看着老妈在收拾，刚刚用到的，案板还有擀面杖，赶紧拿筷子，夹口菜，放在嘴里，大口的吃起来。

    真的好好吃啊，真的是记忆，里面的味道，我刚吃完，眼泪就下来了，老妈放的辣椒，果然很辣，没有饼坯，我吃口，就开始泪流成河啊，但是吃完口，赶紧再接着吃口，根本停不下来。(。)

    ☆、饱食餍足

    ?    虽然嘴里辣的不行，但是又想继续吃，我和戚戚，就这样直吃，直到老妈，收拾完东西，现我们两个，“你们在这样，吃下去，我们中午，就没有配菜，卷春饼了，两个小馋猫，我来拌吧，你们去收拾桌子，别忘了叫上黎祁他们两个，回屋子里面吃饭”老妈说完，就把我们，打出去了。≧≯≯  ≤≦＜＜≦1﹤z＜bsp;   我们两个出来的时候，还是很不情愿的，但是为了能很快地，吃到春饼，我们赶紧跑出去，找黎祁和王赫，王赫因为刚刚，黎祁忙不过来，所以也出去帮忙了，“王赫哥哥，我们赶紧回去，吃晚饭吧，老妈已经做好了，可好吃了，”我对着王赫开心地说道，说完还天了下嘴唇。

    王赫看着我，笑了下，“大丫，你怎么知道，很好吃啊，是不是我刚才，不在的时候，你偷吃了，”王赫看着我，眼睛里面，还有笑容，我看了王赫眼，觉得还是不要承认了，我觉得我说完，王赫肯定是要，笑话我的。

    所以我想了下，坚定地摇了摇头，王赫看着我的动作，笑得更加开心了，“我相信大丫，你是不会偷吃的，”说完，手就摸到了我的嘴角，我的脸红了下，刚想说王赫，就看到他的手里，有块，小小的土豆丝。

    我看着土豆丝，脸直接要烧起来了，我的世英名，就毁在了，这个小小的，土豆丝上面，这样我以后，还怎么义正言辞的，训斥王赫阿，虽然最近，都是他在教育我，但是我有的时候，也会好好的训斥他番的。

    但是我现在，都没有了，翻身的机会，简直太惨了，，王赫看着我的小模样，想了下说道，“这是不是戚戚偷吃的，之后不小心，弄到了你的嘴角上，”王赫看着我，很真诚的问道。

    我在心里，不停的想着，我要不要承认呢，要是承认了，王赫定会，笑话我的，要是不承认，说是戚戚偷吃的，我的良心，也过不去阿，最主要是，我害怕会，回到屋子里，被老妈揭穿。

    我还在不停的犹豫，终于我鼓起了勇气，准备承认了，结果王赫，看了我眼，笑了下，就回屋了，我突然有种感觉，我刚刚是被王赫给调戏了，王赫刚刚都是，在逗我吗，我突然觉得，自己特别的可怜。

    王赫什么时候，变得这么坏了，我们不是很好的朋友嘛，怎么可以这样子，以后还能不能，愉快的相处了，我含泪回到了屋子里，等我进屋的时候，老妈已经把，东西摆到了，桌子上面，中间有两个大盆。

    盆是春饼，盆是拌菜，剩下的就是家里的大酱，还有大葱，香菜之类的，本来老妈，还准备做个汤的，但是看着，我们几个都好像很饿了，也就没有做，“你们赶紧吃，都饿坏了吧，我今天没有做汤，以后想吃，我们在做个，黄瓜汤，”老妈刚说完。

    我们几个已经，开始吃了，都已经忍了这么久了，早就控制不住了，我和王赫拿起张饼，已经开始吃了，戚戚和黎祁也是，刚才戚戚出去的时候，还和黎祁形容了，下这个味道，黎祁就更加的受不了了，听完老妈的话，也开始动手了。

    王赫做好了个，就递给了我，我因为很久，都没有卷过春饼了，所以手不是很灵活，里面的菜，也放得有点多，所以边吃，边漏，我看着王赫递过来的那个，明显比我弄得，好了很多，但是刚刚王赫，还欺负过我，我要不要接过来呢。

    我看了下王赫的饼，最后还是决定，大方的原谅王赫了，我们是好朋友，我也不能这么幼稚，今天就是件小事情，我不应该，这么斤斤计较，所以我也做了个，递给了王赫，之后开心的吃起了，王赫卷好的那张。

    老妈看着，我们几个狼吞虎咽的样子，心里特别的开心，我们几个，也是眼睛大，肚子小，本来还以为，害怕不够吃，到最后，倒是还剩下了很多，戚戚看着剩下的春饼。

    摸了摸肚子，对着老妈遗憾的说到，“吴婶，我今天中午，吃的太多了，不然我还能，再吃两张的，下次我要，多吃两张，”戚戚说完，还打了个饱嗝，明显已经吃撑了，结果这顿刚吃完，就想着下顿了，戚戚果然是个吃货。

    老妈看着我们几个的样子，“你们赶紧起来，动动，晚上吃的这么撑，对身体不好，”老妈说完，就开始收拾桌子，我们几个，也是相互搀扶，站了起来，戚戚是点，都站不起来了，肚子圆的不像话。