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让他满意的味道，有时候，甚至可以代替自己来调味。 “这汤不错啊，你怎么知道我喜欢偏咸的口味。”品尝着白司琛做的老鸭汤，张威止不住地称赞道。 白司琛挠挠头，用汤勺将保温盅下面的党参捞到上面，泛起的油花被推到了一旁，夹起一块鸭rou递到张威的碗里，筷子上还挂着些冬瓜的纤维。 “平时看你口味比较重，所以就多放了点盐。” 这段时间的接触，张威对白司琛的印象有了很大的改观。估计是白司琛谦卑的态度吧，张威倒对他稍稍起了点恻隐之心。 “之前还以为你会仗着是老杨的师侄比较猖狂，没想到你性子还挺不错的。” 难得听到张威的肯定，白司琛终于觉得当初做的决定是正确的。 按照白司琛的性子，一开始他的打算是准备跟他对着干，毕竟他当时就没自己好脸色。幸好，理智还是让他冷静了下来，要不是对他恭恭敬敬，估计张威也不会有现在对他的印象吧。 张威又喝了几口汤，脸上的表情有些为难“你是知道的，我从来不收徒弟，不可能为了你破例，更何况你自己还有师父。” 最怕听到的就是这些话，刚才好不容易生出的一些希望，扭脸就被张威狠狠地泼了一盆冷水。 照他这意思，看来自己是没有机会了。 “嗯，能够理解。”白司琛懂事地点点头，并没有再继续央求。 “但是。”张威一边说一边放下了手里的碗“虽然我不会收你当徒弟，可教你一些东西还是可以的。” 人生的大喜大悲来的太快，白司琛前一秒的悲伤还没来得及消化，下一秒便有了巨大的惊喜。 “你……我……”白司琛激动地不知道该说些什么，本来都已经做好了什么时候准备离开的打算，可张威这一番话，无疑是一个天大的馅饼。 不能够成为他的徒弟又怎么样？能够学到做菜的方法就可以了，又何必计较那些细节？ 白司琛激动地冲着张威鞠了好几个躬，嘴里一个劲地感谢道“谢谢！真是谢谢！我一定会好好学习！一定不会让您失望的！” 张威满意地点点头，同时扶着沙发站了起来“既然不会让我失望，那就去厨房准备着吧，马上就该工作了。” “好嘞！” 白司琛的位置被调到了靠近张威的工作台，不过他平常的工作内容依旧没有变化，还是负责酒店的凉菜制作。 在张威的后面，白司琛可以轻易地看到他做菜的过程，甚至调味的步骤也能够看到。有时候，白司琛正忙着手里的事，张威都会把他叫到身边。 前几天，张威还恨不得天天让白司琛忙得脚不沾地，一下子就把他调到了身边教他料理技巧，这转变……让后厨不少人都接受不了。 “张工也太偏心了吧？肯定还是仗着白司琛有背景，否则怎么会出尔反尔？” “就是！他也就会做几道家常菜，西餐怎么可能比得上我们？” …… 在后厨，没有人不想接受张威的指点，毕竟曾经是米其林三星厨师，能够得到他的教导，一定能够让厨艺更上一层楼。 现在可以好了，大家努力好几年都没有成效，白司琛才来几天？不仅李国良对他关照有加，现在就连张威都主动教他。 背景和白司琛不知不觉就划了等号。 白司琛在厨房里没少听到这样的闲话。之前有几个跟自己关系比较好的，现在也不再跟他走近，甚至连日常的招呼都不打了。 曾经大半个厨房都和白司琛走得近，眼下就只有那么几个人肯跟他做朋友。 什么闲话都进不了白司琛的耳朵，只要是跟顾诚奕无关，随便他们怎么说他连眉头都不眨一下。 但张威却不是一个好性子的人，自身的脾气本就变化无常，听到身边人云亦云更是直接点燃了他的怒火。 “谁！谁天天没事做说闲话！给我站出来！”张威狠狠地将菜刀拍在砧板上，震得切好的青椒都从碗里洒了出来。 大家纷纷大眼瞪小眼没人敢吱声。过了片刻，张威索性随机从其中拉出了两名厨师。 “你们对他的手艺有怀疑，那就较量一下，看你们还有什么话说。” “既然这样，就不能考中餐，不能考他擅长的菜式。” 不知道是谁站在人堆里说了一句。 不过他这样一提，其他有意见的厨师纷纷搭腔同意。 “行，那就考别的。”张威没有意见，点点头将双手插在胸前。 西餐？白司琛来晴天的时间不长，接触这类菜式的次数不多，平常见他们做得次数不少，可也仅限于旁观。真要做的话……他自己心里也没底。 “日料怎么样？不需要太多的基础，只考验调味。”张威提议道。 “可以。”白司琛回道。 其他的两位厨师也纷纷点头同意。 考验的内容是寿司的制作，看似没有什么难度，可要把寿司捏的大小相同，蘸料的味道适中也不是一件容易的事。 几分钟后，身边的厨师已经开始动手制作，白司琛倒不急，只看着他们的动作然后依样画葫芦。 没有做过，但可以当场学啊。说到做菜，都是万变不离其宗，只要学会了技巧就能够做好。 看着身边厨师的步骤，白司琛很快便心领神会，不急不缓地揉捏着手里的食材。 作者有话要说： 差点又发错存稿了TAT，幸好反应快发现有问题，感觉最近修仙修的脑子都不好使了 美食小贴士：抹茶配蜜红豆味道超赞！最后再加一点柠檬汁，做甜点的话多试试这个搭配会有惊喜呦~ 第119章 119.五香蚕豆 “后来怎么样？你赢了吗？”大师傅急切地询问道。 白司琛难得回来一次，讲到前两天和人比试的时候，没有谁能比得上大师傅那么紧张。 反倒是顾诚奕，一直低着头默默地剥瓜子，小盘子里足足聚了一小堆之后才递到白司琛跟前。 “当然赢啦！”白司琛骄傲地扬起了下巴，一口将瓜子仁吃了个干干净净“张威说我虽然做的卖相不好，但是味道无可挑剔，特别是我夹在米饭中了那一点芥末酱。” 提到日料，大师傅和其他员工便两眼一抹黑。平常他们顶多就吃个紫菜包饭，哪里懂得了那么多的细节，任凭白司琛讲得多么绘声绘色，他们都听得一愣一愣的。 说起来那都是一周前的事了，后来张威在教授白司琛厨艺的时候便不必遮掩，当然，在他做错事的时候，责骂声也比对其他人的更加严厉。 “光是骂？他有没有打你？”顾诚奕随口问了一句。 “也算不上打，就是偶尔气得控制不住会往我身上丢抹布什么的。”