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的就是人手。 何逸清带着玉枝往牙行里跑了一趟,将鼓鼓的荷包花得半瘪,挑了三个人回了家,两男一女,分别叫杜三,阿泰和莲香。杜三长得显老,明明二十来岁看着却像三十多岁的样子,何逸清便让他当掌柜的,阿泰和莲香都只有十五六岁,便当伙计。 何逸清自己,就和自家的苏厨娘暂代点心师傅一职,铺子新开张,一应人手都不齐全,点心方子更是重中之重,新添的人,也不太能放心用。如此,便几个人凑和着,先将铺子开起来再说。 何逸清挑了个好日子,便开张了。 “小姐,你看时辰可到了?”杜三第一次做管事,他搓了搓手,心情是又激动又紧张。 何逸清点了点头:“差不多了,去吧!” 随即杜三走出门口,将挂在竹竿上的好几挂大鞭炮同时点了,铺子门口顿时火花四射,噼噼啪啪的一阵震天响。 本就是最繁华的街道,过路的人自是不少,一阵鞭炮响起,人们均是抬头向这边望了过来。 杜三上前一步朗声道:“小店今日开张,欢迎大家过来捧场,小店特备了几盘点心,免费请大家试吃!” 这也是何逸清的一个策略,点心不能光看光闻,还得让人尝,只有尝着好,把人心里头的馋虫给勾出来了,他们才舍得掏银子买。 大家一听有免费的点心吃,本来想走的人也停住了脚步,纷纷往前涌。 莲香和阿泰端着几盒子精巧的点心走了出来,见人就给一个,不多时,几盒点心就分完了。 杜三的心也提了起来,期待着大家的评价。 第55章 心动 “味道不错啊, 闻着香,吃着更香。” “确实不错, 瞧着点心精致得跟朵花儿似的!” “这点心叫什么?我以前竟没见过。” “我怎么觉得这点心比奉喜斋的还要好吃?不知道贵不贵。” “我觉得还是奉喜斋的好吃,人家可是老字号了!” 有些兜里没钱的, 占了便宜就走人了, 但也有那不缺钱的,尝过味道之后, 点了点头, 说道:“我刚才吃的这个, 给我包上一斤, 你们家可还有旁的?” “有!有!有!”杜三笑开了花,“您里边请,慢慢瞧,咱们店里种类多着呢!” 有了第一个吃螃蟹的,不少人也开始往店里涌。 一进屋明月阁, 一股甜香萦绕在鼻尖, 既不浓郁也不清淡, 却偏偏甜到人心坎儿里去了, 让人不禁心情愉悦。 铺子里的空间很大, 错落有致地放了许多盛着点心的食盒, 林林总总有三四十样儿, 让人目不暇接, 干的湿的一应俱全, 几十文到几两银子的应有尽有。每种点心都是当天现做, 卖完就没有了。 杜三三人忙得热火朝天,谁也没闲着,帮着客人介绍点心的品种,应付讨价还价的,负责收钱也顺手帮客人包点心。 杜三见何逸清站在一旁气定神闲的模样,心中不由暗道:自家小姐还真是个有本事的,就那么几盘点心送出去,竟能造出这宾客盈门的架式来,真是了不起啊! 他暗自佩服的同时,也心生忌惮,小姐让他负责收账,本以为小姐年纪小,是个好糊弄的,他还想动些歪心思,现在看来使不得啊,小姐看起来精明的很,轻易不能招惹。 杜三笑笑:“二楼是供人休息吃茶的地儿,莲香,快带客人上去看看。” “哎!”莲香依言带着人上了二楼,二楼的三面墙都开了大窗,阳光透了进来,比一楼还要明亮。偌大的空间被十几个精致的屏风隔开,里面放了桌椅凳子,确实是一处休息的好地儿。 令人奇怪的是,二楼竟然还有个柜台,背后墙上订着几块木板,上面写着:糖蒸酥酪,玫瑰花露,杏仁乳茶,樱桃蜜露。 几个客人奇道:“你们这儿还卖糖水?” 忽略了客人把甜品叫成糖水的话语,莲香笑吟吟地道:“是啊,咱们这牌子每天都会换,您若是有什么想喝的,我们有厨娘给您现做。” 几个女眷当即就坐下来点了几份糖蒸酥酪和杏仁乳茶尝尝,均是赞不绝口。 何逸清看着人来人往的铺子,脸上露出了满意的笑容。 她坐在二楼的窗子口单手托腮往下望,目光却顿时凝住了,喧闹的人群中,总有那么一个人,把所有人都衬托得暗淡无色,顾长风穿着一袭白衣, 抬头与她四目相对。 何逸清微微扬起唇角,冲他招了招手。“长风,你怎么来了?” 顾长风朝何逸清微微颔首,偏浅色的唇角上弯,“阿清的点心铺子开业,我自然要来看看。” 何逸清下楼走到顾长风面前,故作不悦道:“你的伤还没养好吧?怎么就出门了?” 顾长风长长的睫毛颤抖着,有些无措,急忙解释道:“阿清莫怪,大夫说我的伤已经好得差不多了,才允许我下床走动的。” 何逸清抿唇笑了,鬼使神差间,她伸出手想拍拍顾长风的后背,却又害怕碰到他的伤口,“我没有跟你生气,你自己也要小心着,万一被人擦了碰了可就不好了。” 顾长风扭头看何逸清,眉梢染上温柔,半晌后抿着唇道:“好,我知道了,谢谢阿清。” 何逸清拉顾长风上了二楼,知道他喜欢吃甜食,在他面前放了好几盘点心和一盏乳茶。 她见顾长风对其他几个牌子上的东西也有兴趣,眨了眨眼,轻笑道:“这几样只有乳茶是我做的,下次给你做那些。” 和煦的阳光印在她的身上,顾长风墨澈双眼里闪着温柔的笑意,轻轻点了点头,“嗯!” 顾长风知道,他为人淡漠,又十分讲究仪态,冷静自持,但不知怎么的,每次面对阿清,他的心里就像有一簇火苗在跳动,“砰砰砰”的。 忍不住想看见她,忍不住想看她笑,忍不住想跟她说话,忍不住想听她的声音。 他想,他是喜欢阿清的。 顾长风又忍不住想,阿清呢?她喜欢我吗? 十五岁还未及冠的少年,终于有了甜蜜而又隐忧的烦恼。 顾长风并未能待多久,就被小厮催着回去了,临走前他又不禁多瞧了几眼何逸清,欲言又止的。 何逸清摸了摸下吧,没有领会到他的意思,反而说道:“长风,答应给你的络子等我编好了就送你府上去。” “......” 顾长风有些泄气,“那......就多谢阿清了。” 明月阁第一天开张,生意倒还算不错,宾客盈门,也算是个开门红。 因着这些糕点,绝大多数与别家点心铺子所出的糕点完全不同,且味道还很不错;而且何逸清还别开生面地设计了一个与众不同的二层;更别提还有一些别出心裁