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板,天赋啊!”濮顾璟尝了一口赞道。 “大概这个菜流程比较简单。”韩煜感觉在濮顾璟的指点下,这个炒菜好像也没有想象中的难,“来,进阶!” 濮顾璟切下一小块rou,教他腌制入味。 “这个……”韩煜有些受不了手指碰上生rou的触感,不过想到空空,他还是硬生生忍受了。 濮顾璟将他的神情都看在眼里,抿嘴偷偷一笑。 对韩煜来说,腌制rou片rou丝还算是简单的,虽然过程不美好。濮顾璟曾想过,加料会是韩煜最难掌控的,却不想他凭直觉加料意外地恰到好处,真正难倒韩煜的却是切菜。 韩煜举着一只流血的手指,在空空家翻找药箱。濮顾璟就只好打电话,向空空求助了。 吴悾告诉他药箱位置后,诧异道:“他在家里搞什么?” “学做饭。”濮顾璟道。 吴悾扶额:“消停点吧。” “不说了,我先给他包扎。”濮顾璟道。 “伤口大不大?”吴悾赶紧叫住他,“大的话还是到医院来吧。” “一点点,消一下毒,贴个创口贴就没事了,”濮顾璟道,“你放心上班吧。” 吴悾感觉到他要挂,立马道:“菜鸟为什么不借助工具,非要用菜刀?” “……”濮顾璟想想也是,“对……” 吴悾知道他们肯定是没找到工具,才cao刀的。他平时不怎么需要用,自然就搁置到角落了。吴悾把厨房工具的放置位置跟濮顾璟说了之后,又叮嘱如果伤口大一定要去医院。 濮顾璟挂了电话,翻出医药箱里的药棉给韩煜止血。 韩煜看着手指上的创口贴,对濮顾璟道:“你看,我早说了要远离厨房吧,以后记得小心点。” “……” “老板,”濮顾璟道,“菜刀你使不来,以后就借助小工具吧。” 他进厨房按空空所说的位置找到切菜器,清洗了一番对他道:“这个比较安全一点。” 韩煜翘着食指,立马开始尝试。 “不是……”濮顾璟明明告诉他“以后”,并不是现在,“老板,你都负伤了,还要继续?” “这么一点小伤口而已。”韩煜道,“我还指着学成后做给空空吃呢!” 濮顾璟阻止不了韩煜狂热的探索精神,便在他切菜的时候,跟他提点一下。概括说来,就是不容易熟的先下锅,容易熟的晚下锅。不容易熟的,就先炒或者先焯。 “听你这么一说,炒菜好像是件很简单的事?”韩煜道。 “刚才你也炒过菜了,不是挺容易吗?家常菜能有多难?”濮顾璟道,“最关键的就是投调料,你这么无师自通,想来是没问题的。” “那你怎么能凭菜香折磨得邻居□□的?”韩煜笑着问他。他感觉,自己做出来的菜并不能达到那样的效果。 “香料的味道,还有就是食材本身的味道。”濮顾璟想了想道,“等你把家常菜做会了,就可以网上找菜单,视频图片文字都描述得那么详细,照着试试就可以了。” 韩煜才发现,他手里的菜根本用不上什么香料,那还算是简单的菜式。他问道:“那你闲着没事,做个很香很香的菜给我看看?” “比如?”濮顾璟看他。 “酱牛rou?”韩煜提议。 “行啊。”濮顾璟开始取锅,切了牛rou块放进去煮。 “多做一点。”韩煜道。 濮顾璟便又洗了块牛rou出来,切成两爿丢进去。 “还有位置可以放。”韩煜道。 “做那么多干什么,又吃不完。”濮顾璟道。 “留一半给我啊。”韩煜道。 “这些足够了。”濮顾璟道,“再多就没法熬了。” “哦。”韩煜点头,继续看着他挑香料。 濮顾璟将挑出来的香料放在盘里,随后看他:“你不做你的炒菜了?” 韩煜才想起,回头看自己处理的食材:“先炒腌制好的rou丝对吧?” “嗯,”濮顾璟给他淀粉,“你可以先将勾茨水准备好,出锅之前倒一点就好。” 韩煜点头,按照濮顾璟说的流程开始炒菜。 炒菜果然还是靠天赋的。濮顾璟在旁看着韩煜炒菜,默默将他与唐森相较。唐森喜欢精确的数量概念,跟他说适量,甚至一勺,他都会问个清楚,是一平勺,还是一浅勺,又或者一满勺。浅下多少,满出多少,那架势恨不得称量好下锅。但是韩煜就不同了,濮顾璟说加盐,他直接就衡量好数量撒下去了,压根不会因为询问精确的量而误了火候。 濮顾璟觉得韩煜练了两个菜之后,完全可以独当一面了,便放心去看旁边锅里的牛rou。他清洗好牛rou,就并着香料和酱料一起放进锅里熬。 手上一闲,他就拿出手机,拍了出锅的菜,又拍了两张韩老板认真又悠闲自在的背影。 和尚:阿璟,你这是在空空家? 老沙:那是谁? 小白:肯定是韩老板啦 小白:看着不像是空空! 八戒:穿着空空的衣服,第一反应是空空 璟:老板在认真学做菜 小白:玄幻 老沙:那菜是韩老板做的? 璟:是的,我尝过了,味道不错 八戒:空空呢 小白:估计在手术室 八戒:所以,干嘛把韩老板踢出去呢 八戒:@和尚 和尚:大概。。。是他们的情趣 和尚:@璟比我做得好? 璟:想听真话还是假话? 和尚:扶额 和尚:不用说了 小白:啊哈哈哈哈 八戒:啊哈哈哈哈 老沙:韩老板这么厉害! 老沙:拜了神厨大师吧! 璟:我教的 八戒:@和尚同一个人教的,为什么差别那么大? 璟:我们唐森现在做的菜还是可以的 和尚:不用安慰我 璟:嗯,什么事都讲天赋的 小白:和尚竟然不吃醋? 和尚:吃什么醋? 八戒:阿璟在夸韩老板啊! 和尚:哦,那个啊,没关系 和尚:我认同,确实是有些事需要天赋 璟:我特意发照片给某人看的 璟:竟然不在 八戒:这个,只要他回家尝尝味道就好 璟:视频 璟:韩老板买了这么多食材,准备练上一天再做顿好的给空空吃 璟:没想到一炮就成 小白:好想蹭饭 八戒:小白,我们一起去蹭饭吧 小白:我没空,晚上估计还要加班 八戒:哎。。。。。。 八戒:我很空,想蹭中饭,想蹭晚饭 老沙:我好像更空,随时可以蹭饭 璟:不是我家,你们都去问空空 八戒:空空一定会肯的 八戒: